Василек синий
Centaurea cyanus
синецветка, волошка, лоскутница, черлок, синовница

аптечное название: трава или цветки василька
используемая часть: трава цветущего растения
время сбора: июнь-июль

Считается, что латинское родовое название — Centaurea — происходит от греч. «kentaureion» и связано с именем мифического кентавра Хирона. который славился целительским даром. Популярен василек был и в средневековой Европе. П. А. Маттиолус в «Новом травнике 1563 г. Писал: «Полагают, что васильки противодействуют моровой лихорадке… Цветки и их семена, настоянные на вине, хорошо пить от яда пауков и скорпионов… Синий василек весьма хорош для воспаленных красных глаз и всех других воспалений и от ушибов».

Описание: семейство сложноцветные. Однолетнее травянистое растение, прямостоячий стебель до 60 см высотой. Листья тонковойлочные, очередные, цельные, ланцетнолинейные. Синие цветки собраны в одиночные корзинки, расположенные на концах ветвей и стеблей. Цветет в июне — июле. Плод — семянка с коротким хохолком, созревает в августе.

Распространение: естественный ареал: Россия — все районы Европейской части, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток; Украина — вся территория. Василек синий растет в посевах яровых и озимых хлебов, на заброшенных пашнях, травянистых и засоренных местах, склонах оврагов.

Используемые части растения: краевые цветки. В цветках содержатся гликозиды цианарин, центаурин и цикории, антоцианы пеларгонии и цианидин, флавоноиды лютеолин, астрагалин, кемпферол, апиин, космозиин, кверцетин и рутин, краситель цианин, сапонины, смолистые и пектиновые вещества, алкалоиды, аскорбиновая кислота, каротин и минеральные соли.

Сбор и заготовка: краевые цветки собирают в период их полного цветения. Собранное сырье необходимо сушить быстро, потому что при медленной сушке цветки теряют свой цвет и становятся непригодными для употребления. Сушат их на чердаке, в хорошо проветриваемых помещениях, в сушилках при температуре 40—50 °С, а в солнечную погоду — на улице. Выход сухого сырья — 20%. Хранят сырье в сухом помещении не больше 1 года.

Выращивание: василек часто культивируют как декоративное садовое растение. Он хорошо растет в обычной садовой умеренно питательной почве, прекрасно переносит засуху, но совершенно не терпит переувлажнения. Предпочитает открытые солнечные места. Размножают василек посевом семян весной.

Применение: препараты василька синего обладают мочегонным, противовоспалительным, дезинфицирующим и желчегонным свойствами, улучшают функции пищеварения. Препараты оказывают положительное действие при заболеваниях почек, печени, желчевыводящих и мочевыводящих путей (мочекаменная болезнь, пиелит, уретрит, цистит, нефроз). В офтальмологии василек синий используют при конъюнктивите, блефарите и «гемералопии. В народной медицине — еще и при отеках, желтухе и как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях. Настои и лосьоны из корзинок василька синего широко используются в дерматологии и косметике.

Рецепты:

• заваривают 1 столовую ложку на 0,5 л кипятка — суточная доза.

• приготовление настоя: 1 чайную ложку лепестков василька залить стаканом кипятка, настаивать 1 час в закрытой посуде, затем охладить и процедить. Принимать по четверти стакана 3 раза в лень за 15-20 минут до еды.

• настойка из васильков и алоэ: 1 ст. л. сока алоэ, 1 ст. л. цветов василька синего, 0,1л спирта 70%-ного. Цветы залить спиртом, добавить сок. Настаивать 7 дней. Протирать настойкой руки и лицо в качестве профилактического и дезинфицирующего средства.

• средство при ангине: 0,5л воды, 3 ст. л. цветов василька, 2 ст. л. свежевыжатого картофельного сока, 0,01 л спиртовой настойки зверобоя. Цветы измельчить, залить кипятком и настаивать в течение 20 — 25 минут. Процедить и добавить картофельный сок. Все смешать, добавить спиртовую настойку зверобоя. Полоскать горло при ангине 7—8 раз в день через каждый час.

Легенда о васильке

Близился вечер. Выбиваясь из последних сил, устало тащилась заморенная лошадь. А молодой статный парень Василий будто и не трудился с раннего утра. Легко и уверенно ступал он бороздой, как бы играя поручнями сохи. Как не заглядеться на такого молодца? Оставив все свои хлопоты, любовалась красавцем пахарем русалка. Издали, несмело укрывшись за камышами, с самого утра неотрывно следила она за ним, а когда Василий, окончив работу, подошел к реке умыться, не выдержала и предстала перед ним во всей своей красе. Полюбили они друг друга. Во всем у них было полное согласие, только вот никак не могли договориться, где им лучше жить вместе.
Русалка звала Василия в родную ей водную стихию, а он твердо стоял на своем: поселимся у пашни. Вовсе извелись они в спорах. Наконец, поняв, что неуступчивый Василий никогда не подчинится ее настояниям, русалка решилась на последнюю крайность: она превратила его в скромный голубой цветок. Не раз глядя, как капли дождя, собираясь ручейками, сливаются в реки, она надеялась, что и голубой цветочек — Василий — в конце концов придет в ее дом. С той памятной поры василек успел расселиться по всему миру, а вот встретиться с голубой рекой, где его неустанно ждет русалка, ему так и не довелось. Искренне сочувствуя молодому парню, ставшему жертвой колдовских чар, люди ласково назвали его именем цветок.

На главную