|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Шелковица Описание: род листопадных деревьев или крупных кустарников семейства тутовых. Обычно двудомные (женские и мужские цветки на разных деревьях), реже однодомные растения высотой до 35 м. Листья простые, сильно варьируют по форме — цельные или лопастные, яйцевидные, зубчатые. Цветки в цилиндрических серёжковидных соцветиях, распускаются одновременно с листьями. Плод — так называемая тутовая ягода — представляет собой соплодие ложных сочных костянок, белых, красных, чёрных. Плодоносит ежегодно и обильно. Размножается семенами и порослью. Живёт до 200, реже до 300—500 лет. Распространение: шелковица распространена в Средней Азии, на Кавказе и на юге Украины. Выращивают как техническую культуру для вскармливания тутового шелкопряда. Используемая часть: ягоды, листья, кора веток и корней. Ягоды содержат до 10% сахара, пектин, белки, жиры, дубильные и красящие вещества, витамины, железо, органические кислоты. Применение: В научной
медицине не используется. Сочные, сладкие ягоды, обладающие приятным
ароматом, употребляют в пищу в виде сиропов, компотов, десертных блюд и
наливок. Ягоды шелковицы применяют при гипохромной анемии, связанной с
гипацидным гастритом, при дискинезиях желчевыводящих путей по
гиперкинетическому типу, при острых энтероколитах, дизентерии,
дисбактериозах.
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||