|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Кокушник или гимнадения
комарниковая Описание: многолетнее растение. Подземная часть представлена двумя слегка сжатыми с боков клубнями, имеющими пальчато-лопастную форму, от клубней отходят тонкие корни. Стебель обычно не выше 65 см, с 4-7 линейно-ланцетными листьями, немного сложенными вдоль и поэтому имеющими сверху продольные ложбинки. Цветки лилово-розовые, собраны в густые многоцветковые колосовидные соцветия. Цветение в июне-июле. Распространение: произрастает на лугах, лесных полянах, среди кустарников почти повсеместно на территории России, кроме Арктики и засушливых районов. Используемая часть: молодые клубни, которые после первичной обработки и сушки называют салепом. Салеп содержит до 50% слизи, около 30% крахмала, до 13% декстрина, 1% сахарозы и другие вещества. Сбор и заготовка: заготавливают молодые корнеклубни в конце цветения или вскоре после отцветания растения. Выращивание: к богатству и увлажнению почв безразличен, может расти на бедных и богатых, сухих, влажных и даже заболоченных почвах, однако более обилен на известковых умеренно влажных почвах. Применение: как обволакивающее
и мягчительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях и отравлениях,
протекающих с явлениями острого нарушения функции пищеварительного тракта.
Преимущественно назначают детям. Рецепты:
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||